Com o clima mais frio, nada como uma sopa quentinha para aquecer o corpo e a alma! 
E o melhor: você pode congelar as sopas para ter uma refeição prática e deliciosa durante toda a semana. Confira como fazer isso de maneira fácil e sem complicação:
1. Escolha uma receita de sopa que você adore e faça uma porção grande. Sopas à base de legumes, frango, ou até lentilhas e feijão são ideais. O segredo é cozinhar de uma vez só e economizar tempo durante a semana!
2. Antes de armazenar, é importante que a sopa esteja completamente resfriada. Isso ajuda a evitar que o calor danifique o recipiente e que a sopa se condense de forma inadequada.
3. Use recipientes herméticos ou sacos próprios para congelamento. Divida as sopas em porções individuais, assim fica mais fácil esquentar só a quantidade que você vai consumir, evitando desperdícios.
4. Se preferir, também pode usar formas de cubos de gelo para dividir a sopa em pequenas quantidades. Isso é ótimo para ter uma porção rápida para aquele lanche ou para adicionar a outros pratos.
5. Lembre-se de etiquetar seus recipientes com o nome da sopa e a data de preparo. Isso vai garantir que você consuma as sopas dentro do prazo certo, sem perder a qualidade.
Dica Bônus: Quando for esquentar a sopa, adicione um pouquinho de azeite ou creme de leite para dar aquele toque especial e deixar a sopa ainda mais cremosa! 
Com essa dica, você vai ter refeições práticas e quentinhas à disposição para os dias frios, sem perder tempo na cozinha! 
